C’est dans les années 90 que commence l’histoire du Veau Bergot, dans le Comminges (territoire de la région Occitanie situé au Sud de la Haute Garonne). L’entreprise a été créé par une famille d’éleveurs commerçants attentive à la qualité de sa production, à partir d’une sélection rigoureuse des animaux et d’une alimentation équilibrée, le Veau Bergot a conquis une clientèle exigeant une origine 100% française.

C’est tout naturellement que la démarche de la société s’est basée sur un socle rigoureux pour ce qui est des pratiques d’élevage et sur les démarches Saveur Occitane et Bleu-Blanc-Coeur. Entre santé animale et préoccupations des consommateurs, toutes ces démarches sont axées sur la qualité.

Depuis 2018, le Veau Bergot adhère à l’Association Bleu-Blanc-Coeur et au collectif d’entreprises Saveur Occitane. Désormais distribué dans des points de vente prestigieux, l’entreprise devient une référence incontournable. L’intégrité de la démarche et la sincérité des engagements, prouvent tous les jours qu’un élevage raisonné et de qualité, génère un produit d’exception.